ドイツスイーツを作りました！！

10月30日(木)のフードデザインの授業では、ドイツからの留学生リヤさんと一緒にドイツスイーツ「Apfel kuchen(アップルパイ)」と「Plätzchen(クッキー)」、「Berlines(揚げドーナツ)」を作りました。各グループで様々な見た目のドイツスイーツが完成しました。Apfel kuchenは生地がザクザク食感でアーモンドの風味がアクセントとなっていたりカスタードが入って優しい風味で、Plätzchenはバターの風味がありチョコペンやカラースプレーで可愛くデザインされた様々な食感、Berlinesは中にイチゴジャムが入っており粉砂糖やチョコレートがかかった贅沢スイーツで,

リヤさんからも「本場ドイツのよう」と褒めてもらえました。どれもとても美味しかったです！！